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大泉に引っ越して以来、月に一度は「むら季」さんの手打ちそばを食べに行きます。人柄の良い若い大将(店主)のそば職人としての腕は、私の知っているお店の中で一番だと思います。また酒の肴も季節ごとに厳選されたものをリーズナブルな価格で用意されています。席数12席と小さい店ですが、落ち着いた雰囲気にセンスを感じ、居心地のよさがあります。いつも夜に行くとお酒と必ず注文する「おまかせ盛合せ」¥1,000 季節によって盛合せ内容が変わります。どれも美味しいですが、特に今日は酒盗(チーズ寄せ)と真ん中にあるナスの煮びたしは絶品でした。酒がすすみます。ふろふき大根、大根の甘さをしっかり感じ、口の中にひろがります。これ以外の本日のメニューは「さつまあげ盛合せ」「鴨焼き」「湯葉あんかけ」「にしんの旨煮」「かぼちゃ寄せ」「わかさぎ南蛮漬け」「きのこあんかけ」などがありました。最後に締めとして、せいろ¥650を注文、まずはそばだけを食べて香りと甘みを味わいます。そのあとで、辛めのそばつゆに半分ほどつけて一気にすする。文句なく旨い!鼻を近づけると素朴なそばのいい香りがします。そば湯がまた旨い。いつも濃い蕎麦湯が出てきます。 連れが注文した鴨南蛮そば 鴨肉がたっぷり入っていた。見ているだけで旨そう! 箸をのばしてひとつ頂き。 店名:むら季 TEL03-3923-4722 場所:ゆめりあから7分ほど練馬西税務署方向に歩くと手前にあります。 LO:平日21:30 土日祭日20:30 定休日:木 ある日のお料理(携帯画像で荒いです) おまかせ盛合せ、夏はミョウガとビールが妙に合いました。おまかせ盛合せ、かぼちゃがホクホクでした。 鴨焼きは、歯ごたえがありながらジューシーで口の中で美味しさが広がり、幸せな笑みがでてしまいます。ネギとの相性はやはり抜群! その後、再訪問しました。URLクリック http://b4uepon.at.webry.info/200906/article_2.html http://b4uepon.at.webry.info/201001/article_2.html |
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大泉学園の蕎麦名店、むら季さん
またむら季さんのご紹介をします。会社をズル休みした金曜の昼下がり、久しぶりに手打ち蕎麦を食べに行きました。メニューを眺めていたら平日昼限定の「野菜天丼+せいろ付」\950がありました。むら季さんで丼物を食べたことがないので心が動かされました。ところがお連れ殿から「ビール飲まないの?」の言葉に心が崩れ、サッポロビール一本を注文、となるといつもの「おまかせ盛り合わせ」\1000も同時に注文してしまいました。お通しはオクラと黄色いお豆です。夏らしい色合いです。あれ〜?いつもの盛り合わせとチト違... ...続きを見る |
うえぽんの大泉学園ライフ 2009/11/01 21:33 |
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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うぉ〜美味しそうですね!!! |
てつ 2008/12/15 09:21 |
てつさんへ |
うえぽん 2008/12/17 23:47 |
お蕎麦大好き人間の自分もここは是非味わってみたい |
たけきん 2009/01/04 22:44 |
たけきんさんへ |
うえぽん 2009/01/05 21:33 |
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