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help RSS 大好きなお蕎麦屋(むら季さん)

<<   作成日時 : 2008/12/14 00:39   >>

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大泉に引っ越して以来、月に一度は「むら季」さんの手打ちそばを食べに行きます。人柄の良い若い大将(店主)のそば職人としての腕は、私の知っているお店の中で一番だと思います。また酒の肴も季節ごとに厳選されたものをリーズナブルな価格で用意されています。席数12席と小さい店ですが、落ち着いた雰囲気にセンスを感じ、居心地のよさがあります。
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いつも夜に行くとお酒と必ず注文する「おまかせ盛合せ」¥1,000 季節によって盛合せ内容が変わります。どれも美味しいですが、特に今日は酒盗(チーズ寄せ)と真ん中にあるナスの煮びたしは絶品でした。酒がすすみます。
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ふろふき大根、大根の甘さをしっかり感じ、口の中にひろがります。これ以外の本日のメニューは「さつまあげ盛合せ」「鴨焼き」「湯葉あんかけ」「にしんの旨煮」「かぼちゃ寄せ」「わかさぎ南蛮漬け」「きのこあんかけ」などがありました。
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最後に締めとして、せいろ¥650を注文、まずはそばだけを食べて香りと甘みを味わいます。そのあとで、辛めのそばつゆに半分ほどつけて一気にすする。文句なく旨い!
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鼻を近づけると素朴なそばのいい香りがします。
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そば湯がまた旨い。いつも濃い蕎麦湯が出てきます。
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 連れが注文した鴨南蛮そば 鴨肉がたっぷり入っていた。見ているだけで旨そう! 箸をのばしてひとつ頂き。
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店名:むら季 TEL03-3923-4722
場所:ゆめりあから7分ほど練馬西税務署方向に歩くと手前にあります。
LO:平日21:30 土日祭日20:30
定休日:木


ある日のお料理(携帯画像で荒いです)
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おまかせ盛合せ、夏はミョウガとビールが妙に合いました。
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おまかせ盛合せ、かぼちゃがホクホクでした。
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鴨焼きは、歯ごたえがありながらジューシーで口の中で美味しさが広がり、幸せな笑みがでてしまいます。ネギとの相性はやはり抜群!

その後、再訪問しました。URLクリック
http://b4uepon.at.webry.info/200906/article_2.html

http://b4uepon.at.webry.info/201001/article_2.html

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大泉学園の蕎麦名店、むら季さん
 またむら季さんのご紹介をします。会社をズル休みした金曜の昼下がり、久しぶりに手打ち蕎麦を食べに行きました。メニューを眺めていたら平日昼限定の「野菜天丼+せいろ付」\950がありました。むら季さんで丼物を食べたことがないので心が動かされました。ところがお連れ殿から「ビール飲まないの?」の言葉に心が崩れ、サッポロビール一本を注文、となるといつもの「おまかせ盛り合わせ」\1000も同時に注文してしまいました。お通しはオクラと黄色いお豆です。夏らしい色合いです。あれ〜?いつもの盛り合わせとチト違... ...続きを見る
うえぽんの大泉学園ライフ
2009/11/01 21:33

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
うぉ〜美味しそうですね!!!
てつ
2008/12/15 09:21
てつさんへ
コメント有難うございます。是非むら季に寄ってくださ〜い。
うえぽん
2008/12/17 23:47
お蕎麦大好き人間の自分もここは是非味わってみたい
ところですね。
おまかせ盛合わせもとてもお洒落ですし、一度いってみようっと。
たけきん
2009/01/04 22:44
たけきんさんへ
コメント有難うございます。
美味しいものをちょっとづつ食べたい方にはgoodな盛り合せです。
しめさばも脂がのっていて居酒屋のものより旨いですよ。
うえぽん
2009/01/05 21:33

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